🥢 Een Hartige Explosie van Smaak
De Martabak is een van de meest geliefde hartige snacks uit de Indonesische keuken. Het is een flinterdunne, krokant gebakken deeglaag die rijkelijk gevuld is met een mengsel van gekruid gehakt, scharrelei en fijne groenten zoals prei en ui. Een hartige traktatie die zowel als snack, voorgerecht of bijgerecht gegeten kan worden.
✨ Ambachtelijk Meesterschap
Bij Rumah Jawa bereiden we onze Martabak volgens de authentieke methode. Het deeg wordt samen met de vulling op hoog vuur gebakken voor die typische, goudbruine textuur.
Vulling: Een perfecte balans tussen kruidig gehakt en de frisheid van lente-ui.
Textuur: Krokant van buiten, smeuïg en hartig van binnen.
Serveertip: Traditioneel geserveerd met wat 'Acar' (zoetzure komkommer) of een verse chilipeper voor een extra kick.
📋 Praktische Informatie
- Prijs: Per stuk.
- Versheid: Elke Martabak wordt vers voor u bereid.
- Bestellen: Gelieve minstens 48 uur op voorhand te bestellen.
✔️ Huisgemaakt met verse ingrediënten en authentieke Indonesische smaken.
💡 Wist u dat? De Martabak oorspronkelijk een Arabische invloed heeft, maar door de jaren heen volledig is aangepast aan de Javaanse smaakpaletten. Het is een vullende snack die ook perfect is als lunch!
📌 Meer weten over wie we zijn?
Bezoek de wie-we-zijn pagina van Rumah Jawa.
Hartige martabak: krokant, rijk gevuld en onweerstaanbaar lekker! 🥩🥬🧀
